पेय पदार्थ (Beverages) हमारे जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ये न केवल हमारी प्यास बुझाने का काम करते हैं, बल्कि शरीर को ऊर्जा, पोषण और ताजगी भी प्रदान करते हैं। पेय पदार्थ दो प्रकार के होते हैं — गर्म पेय और ठंडे पेय। गर्म पेयों में चाय, कॉफी और सूप शामिल हैं, जबकि ठंडे पेयों में पानी, जूस, शीतल पेय (सॉफ्ट ड्रिंक्स), लस्सी, शिकंजी और कोल्ड कॉफी प्रमुख हैं।
आजकल बाजार में अनेक प्रकार के फ्लेवर्ड और एनर्जी ड्रिंक्स उपलब्ध हैं, जो खासतौर पर युवाओं में लोकप्रिय हैं। हालांकि कुछ पेय पदार्थ स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं जैसे नारियल पानी, नींबू पानी, फलों का रस आदि। वहीं, कुछ शीतल पेय अत्यधिक चीनी और रसायनों से युक्त होते हैं जो स्वास्थ्य को हानि पहुँचा सकते हैं।
गर्मियों में ठंडे पेय शरीर को ठंडक देते हैं, जबकि सर्दियों में गर्म पेय शरीर को गर्म रखते हैं। आज हम आपको बताएंगे केले पंच बनाने की विधि जोकि बहुत
प्रशिद्ध है 
सामग्री
केले का पंच बनाने की सामग्री
4 कप पानी
2 कप चीनी
1 लीटर अननास का रस
500 मिली लीटर संतरे का रस
4 बड़े केले
2 नींबू का रस
जींजरेल (पेय )
बनाने की विधि :
चीनी और पानी को साथ उबालकर हलकी चाशनी तैयार करें। केले के टुकड़े और संतरे के रस को मिक्सर में डालकर इस का मिश्रण बनाये। जींजरेल के आलावा सारी सामग्री मिलाये। मिश्रण की मात्रा लगभग दो लीटर बनेगी। इस मिश्रण को रात भर फ्रिजर में रखें। परोसने से कुछ समय पहले ही मिश्रण को फ्रीजर से निकाल लें ताकि निकालने मि आसानी रहे। गिलास में एक चौथाई फ्रूट मिश्रण से भरें। ठन्डे जिंजरेल से बाकी का गिलास भर दें।